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春めいてきたのに、土鍋を買っちゃいました!

土鍋、土鍋と頭のどこかでずっと思っていたのでしょうね。
最近はウチ飯が多くなっていたので、
ついに買っちゃいました(^^)
鍋料理のためじゃなく、ご飯を炊く土鍋です。

こんなのです。
土鍋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こう見えてもわたし、元ボーイスカウトなので、鍋や飯ごうでご飯は炊けます。
きっとおいしいご飯が炊けるのだろうなと、今からイメトレしています(^^)

土鍋ご飯のおかずは、いつもの料理しかできませんが、
こんなおかずをつくったりしています。

カラーやシチューのようなグツグツと炊く系。
ミソやしょうが、味付けの王様、味覇(ウェイパー)などをつかった炒めモノ系。
オムレツやオムライス、卵焼きなどの玉子モノ系。
フライやてんぷらの揚げモノ系。

など、基本はサッと、かんたんにできるおかず。
でも、たいしたモノはつくってないですねぇ(笑)
あっ、ちょいと手がかかるのは、ナマ米からつくるリゾットかな。
リゾットはおかずじゃないですね(笑)

こんなかんたんなおかずでも、ご飯がおいしければ大丈夫ですね。

購入したのは「土鍋、陶器の専門店
キッチンスタジオ伊勢の国セラテック 」です。
楽天で買いました。

http://goo.gl/WZT1ta

ほぼ日さんでも、ちょっとお高めの土鍋を販売しています。
http://www.1101.com/store/donabe/index.html

四日市や伊賀は日本の土鍋生産のおおきなシェアを占めていたのですね。

説明文を見ていると、なんかおいしくご飯を炊けそう(^^)
どんな風に焚けて、味はどうなのか、レポートしますね。